行业资讯
日立电饭煲煮饭，简单方便有谁知？
日立电饭煲煮饭，简单方便有谁知？
把美食卷起来，这种若隐若现，犹抱琵琶的形态，就像一场味蕾与食材之间的追逐。
这种追逐不是快节奏的酣畅朵颐，而是把生活放慢步伐，对美食的精致追求。
趁阳光正好，趁微风不噪，择一个悠闲的下午，将好滋味卷起来再慢慢享受。
下面这几款“藏”起来的好味道，你不想试一试么？
翡翠肉卷
食材
主料：五花肉、白菜
辅料：油、葱末、姜末、糖、料酒、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉、胡萝卜
工具
YDK料理机、日立电饭煲、304不锈钢蒸盘蒸碗
1．将五花肉放入料理机中，设置档数为3，绞成肉馅后放入碗中
2．在肉馅中倒入料酒、香油、葱末、姜末、糖、生抽和胡椒粉，用筷子搅拌均匀备用
3．锅中倒入适量的水，将洗好的白菜放入锅中，开盖，菜单选择万能炖设置10分钟，将白菜煮熟并捞出控水
4．白菜帮较厚处用菜刀片薄
5．将搅拌好的肉馅放到白菜叶上，卷成白菜肉卷
6．.将盛有肉卷的蒸碗放在蒸盘上，撒上些许胡萝卜丁做点缀
7．锅中倒入适量的水，将蒸盘蒸碗一并放入锅中，关盖，选择“万能炖”功能，设置15分钟
8．时间到后取出白菜肉卷，倒掉蒸碗里的汤汁，将蒸鱼豉油淋在上面即可食用
紫菜包饭
食材
大米2杯、糯米1杯、大片紫菜、鸡蛋、黄瓜、香肠、胡萝卜、耗油、盐、五香粉
工具
日立电饭煲、寿司帘
步骤
1．大米和糯米洗净放入电饭煲，倒入清水至刻度3，关盖，按菜单选择白米高压
2．将煮好的米饭盛出备用
3．鸡蛋打入碗中，加入适量盐进行搅拌
4．搅拌好的鸡蛋放入锅中，按菜单选择“万能炖”功能，设置10分钟，当显示屏还剩3分钟时，按取消键并开盖，鸡蛋饼就好了
5．鸡蛋饼，香肠，黄瓜，胡萝卜切条，在尚有余温的米饭中放入盐、五香粉、耗油进行搅拌
6．米饭放在紫菜上面按好，放上切好的鸡蛋饼，香肠，黄瓜，胡萝卜，用寿司帘卷好
7．卷好后切块即可。
白萝卜鸡肉卷
食材
主料：白萝卜1个、胡萝卜1个、黑木耳5-6朵、鸡胸脯肉500g
辅料：葱末适量、胡椒粉1g、盐2g、料酒1勺、糖1g、生抽1勺、香油0.5勺
工具
日立电饭煲 、304不锈钢蒸碗蒸盘组合、YDK料理机
步骤
1．鸡胸脯肉洗净，切成小块
2．黑木耳放在水中泡发
3．白萝卜去皮，切成长方形的片，胡萝卜去皮，切段
4．锅中倒入适量的水，把切好的白萝卜片放入锅中，焯一下捞出来控水
5．将胡萝卜、木耳、鸡胸脯肉依次放入料理机中，关盖，档数设置3档后按开始，打碎之后取出来倒入碗中
6．在碗中依次加入胡椒粉、盐、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟
7．将腌制好的馅料放在白萝卜片的一端卷起来，放入蒸碗中
8．锅中倒入适量的水，放入蒸盘和装好鸡肉卷的蒸碗
9．关盖，按菜单选择“万能炖”功能，设置10分钟
10．取一小碗，在碗中依次倒入生抽、糖和香油，搅拌均匀备用
11．时间到后取出鸡肉卷，将调制好的汤汁淋在其上即可食用
日立电饭煲维修热线
