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蜜汁排骨日立维修
蜜汁排骨日立维修
排骨400g、油、盐、西兰花、姜片、大蒜、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜适量
步骤：
1.将切成寸段的排骨放入碗中，加入适量的盐、姜片和蒜片。
2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上。
3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中，再加入适量的水，水以刚刚没过原料为好。
4.按下煮饭功能键，程序完成了就表示排骨煮好了。
5.烧锅水，加入适量的盐和几滴油，下入西兰花焯水。
6.将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好。
7.将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中。
8.捞出腌制时的姜片等。
9.大火收汁，让汁完全收干，直至煸炒排骨中部分油脂，表面微微的发焦即可。
