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日立电饭煲做美食,简直太酷La!!
日立电饭煲做美食,简直太酷La!!
酸奶
食材:
酸奶50g、牛奶500g、糖适量
做法:
1、将电饭煲洗净,热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子
2、加入糖,搅拌均匀。
3、电饭煲选择保温档。
4、食物温度计测量保持在45度以下
5、大概是两个小时就做好了
新奥尔良烤翅
食材:
鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g
做法:
1、鸡翅洗净,沥干水分。
2、倒出30克烤肉料
3、加入30克水拌匀。
4、把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下,让鸡翅更入味。
5、把电饭锅加热,锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎,跳闸后保温5分钟。
6、把鸡翅翻过来煎,跳闸后保温5分钟。
7、可以用牙签插一下,轻松插得入就熟了。
蔓越莓电饭煲蛋糕
食材:
面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个
做法:
1、首先将鸡蛋进行分离
2、取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油
3、加入150克面粉
4、将蛋黄液进行搅拌
5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用,接下来就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器哈
6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
9、打蛋器高速进行干性打发
10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀,用刮刀进行上下的切,不能转圈
11、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内,轻轻扣两下,是为了防止有气泡。
13、然后在表面撒上点蔓越莓
14、电饭煲打开煮饭的键,用湿的抹布压住出气孔
15、等自动跳到保温后再焖15分钟,我亲爱的蛋糕就出炉了
豉香凤爪
食材:
凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片
做法:
1)凤爪洗净后用开水焯一下;
2)凤爪比较长,砍成两段,鸡掌部分切成一点方便入味;
3)电饭锅中放入凤爪,豉油,香叶和八角,还有一点清水,按煮饭键即可;