配料:一斤半的韭菜;一两种食用油;盐四美元
制作方法:捡起韭菜,用水冲洗几次,控制水分,然后用直刀切成几英寸。然后将油电饭锅放到大火上,倒入食用油并加热至80%,将韭菜倒入炒锅中,撒上盐,翻炒至熟,并立即送达。注意,切勿盖住炸韭菜,否则它很容易变黄并失去风味。此外,韭菜是一种配菜,可与干豆腐,绿豆芽和肉丝混合食用。
特点:细香葱具有强烈的香气,适合用餐。
美食类型:其他
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