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日立电饭煲之香芋排骨焖饭
日立电饭煲之香芋排骨焖饭
食材
排骨250g、大米250g、香芋1个、姜1块、小葱1根、盐、食用油、酱油、老抽、料酒、糖适量
工具
日立电饭煲
步骤:
1.排骨洗净,用清水泡5分钟去血水,然后加入盐、糖、酱油、老抽、食用油、料酒和姜片。
2.拌匀腌制15分钟。
3.香芋去皮切成小丁,加入排骨中。
4.酱油加入少许食用油拌匀备用做
5.小葱切成葱花。
6.大米洗净,放入电饭锅,加入适量的清水,再按下煮饭键。
7.米饭煮开水份开始收干时。
8.加入排骨和香芋丁然后再盖上盖子继续煮。
9.等煮饭键跳闸后加入酱油再焖上5分钟。
10.最后撒上葱花即可。