行业资讯
电饭煲照烧鸡腿饭
主要食材
鸡腿
食品辅料
酱油、蜂蜜、糖、料酒、盐、玉米淀粉、洋葱、大蒜
制作步骤
1、两只鸡腿用清水洗净，去骨。 尽可能切断肌腱。 用刀背轻轻拍打鸡腿。日立电饭煲维修
2、加入酱油4勺、蜂蜜1勺、白糖1勺、料酒2勺、盐少许、玉米淀粉适量腌制。 腌制期间用叉子不断地戳洞。 使肉更嫩，味道更鲜美，搁置腌制。
3. 大蒜剁成细丝，洋葱洗净切丁备用。日立电饭煲售后
4. 假炒锅里放适量油，倒入蒜末炒香，然后加入鸡大腿，炸至外皮金黄，然后翻面继续煎至熟。
5. 将鸡大腿移到锅边，倒入洋葱翻炒，然后在腌制剩下的酱汁中加入少许水，调至小火收汁。
6. 将准备好的照烧鸡腿切成小块，放在米饭上，淋上汤汁即可食用。
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