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北京日立电饭煲维修网介绍内胆是由什么材料做成的?
本篇文章由北京日立电饭煲维修网编制,今天给大家介绍一下内胆是由什么材料做成的?日立电饭煲故障代码查询可以拨打日立电饭煲维修电话。
目前,制造电饭煲内胆的主要材料有:铝、不锈钢、复合多层材料和陶瓷(紫砂)。
铝质内胆:铝热传导均匀,成型容易,外观美观。它可以与其他金属或合金化合。它是中高档锅碗瓢盆的主要材料。但是,铝质内胆不能直接与食品接触,必须进行表面保护处理。内胆铝板为3003铝板,普通3L、4L电饭煲内胆1.5-1.6mm厚,5L、6L电饭煲内胆1.8-2.2mm厚。
铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技能,这种技能可以使锅沿和锅底保持必要的厚度,在节省资料的前提下,内胆看起来显得更厚一些。
内胆流行词:“厚釜”
“厚釜”内胆是指锅底、锅壁用较厚金属材料制成的内胆。由于食物是由内胆囊传递的,在一定条件下,热量传递与传热面积成正比,即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆内厚度达到3-4毫米时,才能充分满足烹饪食物所需的传热通道,达到绊倒食物的效果。如果内胆的厚度不到3-4毫米,就不能称之为真正的“厚釜”。
这也是为什么真正“厚釜”内胆的电饭煲或电压力锅一定不会便宜,因为如果它是真正的“厚釜、厚胆”产品,它的内胆的原材料,4L内胆可用到3mm及3mm以上的板材,5L或L升内胆更会用到3-5mm的厚板,制造成本就比普通内胆要高出很多。
内胆流行词:“蜂窝”
蜂窝内胆是一种蜂窝式的内衬热线布置形式,与传统的平面内胆相比,能使热对流更加充分,提高能效。
不锈钢内胆:
最好的不锈钢内胆由304钢板制成。304不锈钢具有优异的耐腐蚀性和晶间腐蚀性。一般4L内胆由0.5板左右制成,5L、6L内胆由0.8板左右制成。一个稍差的不锈钢内胆将与202板材加工,其中有略差的防锈性比304片。下端不锈钢内胆由201块板制成。目前国内可采购的201不锈钢一般难以达到国家有关于不锈钢食具容器卫生标准。因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。
不锈钢内胆可直接使用,无需表面处理。但不锈钢表面不粘,尤其是在烹饪时。
内胆流行词:“复底”
由于不锈钢导热性差,为了弥补这一缺点,需要在底部外铺一层均热铝,并用一层不锈钢作为表层覆盖。采用这种处理方法的内胆通常称为““复底”。
复合多层材料内胆
复合多层材料内胆由多种材料制成,基本上可分为以下几种:
外铝内钢两层(“钢”指不锈钢)复合板内胆,它的内表面为不锈钢,既满足了内表面是不锈钢的要求,又利用铝的整体均热效果改进了不锈钢的导热功能。
外钢内铝两层复合内胆,内胆内壁为铝质外层为不锈钢,内层铝的外表不能直接接触食物,需要进行体现保护处理,以确保食品卫生和改进不粘性。
钢铝钢三层复合内胆,内外不锈钢,中间铝夹层,因为内胆内壁是不锈钢材料,所以内胆表面不需要保护。内胆采用纯铜层,逐步提高导热系数。另外,在复合多层材料中加入空心层,在加热内层时减少了外部的热损失,节约了能源,但感应层必须在空心层内部。另外,玻璃微珠或陶瓷微珠涂层可用于外涂层的保温,以减少对外界的热损失,节约能源。但这种复合多层材料的内胆基本上用于高端产品,产品价格基本上在干元以上。
陶瓷(紫砂)内胆
紫砂隶属陶器,是一种安全的无机资料。紫眇制成的内胆,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。
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